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Certains aliments peuvent allonger l’espérance de vie

Sans surprise, les aliments ultra-transformés tels que les sodas, les hot-dogs et les cheeseburgers se situent dans la zone rouge, ce qui indique leurs effets néfastes sur l’espérance de vie. Selon les spécialistes, boire une canette de soda réduit l’espérance de vie en bonne santé de 12 minutes. Mais rassurez-vous, avoir bu des sodas ne signifie pas nécessairement que votre durée de vie sera moins longue. En effet, des aliments classés dans la catégorie verte permettent de rallonger l’espérance de vie. Ainsi, selon les auteurs, manger une portion de noix aide à gagner 26 minutes de vie en bonne santé.

Dans un communiqué, Olivier Jolliet, auteur principal de l’étude et professeur au sein de l’Université du Michigan rappelle l’importance d’adapter son alimentation pour la planète et sa santé. “Il est clair qu’il est urgent de modifier les habitudes alimentaires pour améliorer la santé humaine et l’environnement”.

Pour rappel, en France, près d’une personne sur deux (46%) déclare consommer régulièrement ce type de boisson, selon les chiffres de Statista. Le Programme national nutrition santé (PNNS) recommande de son côté de ne pas dépasser plus d’un verre par jour de boisson sucrée, comme les sodas, les boissons sucrées et même les jus de fruits. En revanche, “privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée”.

Sources :

  • Small targeted dietary changes can yield substantial gains for human health and the environment – Nature Food – 2021
  • A hot dog could cost you 36 minutes of healthy life – Université du Michigan – 2021
  • Les pays les plus accros aux sodas – Statista
  • Réduire les boissons sucrées, aliments gras, sucrés, salés et ultra-transformés – Programme national nutrition santé (PNNS)
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