Un sirop de menthe est-il naturellement vert ? Plébiscité par les petits et les grands à l’eau ou en diabolo, le sirop est depuis plusieurs années la boisson star de l’été. Associé à la désaltération lorsqu’il fait chaud, il est consommé à la grenadine, à la fraise, au citron ou encore à la menthe, offrant une palette de couleurs photogéniques sur les clichés de vacances. Mais pour ce qui est de la menthe, il y a comme un hic : 65 % des sirops de menthe commercialisés en France contiennent un colorant artificiel prénommé le bleu brillant FCF, ou E133, comme le rapporte une analyse menée par Yuca, l’application qui scanne les produits. Et si celui-ci donne au sirop de menthe sa célèbre couleur verte, il est loin d’être bon pour la santé.

Uniquement destiné à modifier l’apparence du produit, le bleu brillant FCF tient plus une promesse marketing d’associer la menthe à une couleur verte vive, plutôt que d’apporter un réel ajout dans le goût du produit, ou dans sa qualité. Bien qu’autorisé par la réglementation européenne, mais ne devant pas dépasser 100 mg/L, cet additif controversé est suspecté de favoriser l’hyperactivité et les troubles du déficit de l’attention chez l’enfant (TDAH) d’après plusieurs études mentionnées par Yuka. D’autres travaux menés sur le E133 mettent également en lumière un potentiel génotoxique, soit une capacité à endommager l’ADN, ainsi qu’un potentiel cytotoxique, une capacité à altérer le fonctionnement ou la survie des cellules. Sans parler de sa teneur en aluminium, un métal qui peut avoir un impact sur le système nerveux, la reproduction et le développement.

Recent Articles

🔁 La tempête approche et les regards se tournent vers ces zones…😱⚡👇Voir plus

Voir plus ⬇️💬

Hayden Panettiere s’est assise face à Jay Shetty et a parlé comme quelqu’un qui pouvait enfin respirer. Elle avait 36 ans, était la star de Heroes et Nashville, et faisait la promotion de ses mémoires This Is Me: A Reckoning, un livre dans lequel elle partageait avec franchise ses combats contre l’addiction, les abus, les problèmes de santé mentale et la perte d’un être cher. Dans cette conversation, publiée en mai 2026, elle a dit quelque chose qui résonne aujourd’hui d’un poids différent : « J’ai enfin l’impression de m’être débarrassée de toute cette obscurité et de cette négativité. J’ai fermé une porte et une autre s’est ouverte… Je peux sentir toutes les possibilités passionnantes. J’ai l’impression qu’il me reste encore beaucoup de vie à vivre. » Elle parlait de l’avenir avec l’assurance de quelqu’un qui avait déjà traversé le pire. À peine trois mois plus tard, la vie qu’elle disait avoir devant elle s’est éteinte, et ses mots sont restés comme le dernier témoignage de quelqu’un qui croyait, jusqu’au tout dernier instant, que le plus difficile était déjà passé.

Les Français soulagés face aux baisses de températures