🥣 Soupe de pois cassés façon campagnarde

Une soupe rustique et généreuse, pleine de saveurs authentiques. Les pois cassés fondants, les légumes parfumés et les lardons dorés créent un plat chaud et réconfortant, parfait pour les journées fraîches 

 Infos pratiques

 Portions : 4 personnes

 Préparation : 30 min

 Cuisson : 1 h 30

 Temps total : 2 h

 Difficulté : Facile

 Budget : Économique

 Ingrédients :

300 g de pois cassés 

150 g de lardons 

1 oignon 

2 gousses d’ail 

150 g de carottes 

150 g de courgettes 

150 g de céleri branche 

1 branche de thym

1,5 litre d’eau 

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 pincée de noix de muscade

Sel et poivre

 Préparation

Recent Articles

Adieu le cancer, adieu l’hyperglycémie avec ce remède que m’a donné le médecin naturiste de mon village. Je te donne la recette pour un simple OK

Le lait de baleine est l’une des choses les plus étonnantes du règne animal. Contrairement à la plupart des mammifères, il peut contenir jusqu’à 50 % de matières grasses, ce qui en fait une substance extrêmement dense et riche en énergie.

J’ai trouvé ça dans la salle de bain de ma copine. On le regarde depuis une heure et on n’arrive toujours pas à comprendre ce que c’est.

Vous devriez boire de l’eau à la cannelle… Voir plus