Ainsi, si vous ne les mangez pas tout de suite, il faut les réserver assez vite. Et le mieux est sans aucun doute le réfrigérateur.
© PexelsToutefois, il est recommandé de mettre ses tomates dans une boîte hermétique qui les protègera de l’air trop froid et des bactéries éventuelles.
© PexelsIl y a aussi une autre astuce pour une meilleure conservation des tomates : il s’agit de les séparer de leur jus, avant de les mettre en boîte.
© PexelsEnfin, lorsque vous allez consommer vos tranches de tomates, pensez à les sortir du frigo un peu avant de les utiliser, surtout si c’est pour les manger en salade ou à pleine dent.
© ShutterstockSi les tomates sont trop froides, elles n’auront pas toute leur saveur et vous aurez pris toutes ces précautions pour rien.
