- 3 feuilles de papaye fraîches
- 1 litre d’eau
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de miel naturel (facultatif)
Préparation étape par étape
- Lavez soigneusement les feuilles de papaye pour éliminer toute impureté.
- Coupez-les en morceaux moyens.
- Versez 1 litre d’eau dans une casserole.
- Ajoutez les feuilles de papaye.
- Ajoutez le morceau de gingembre frais.
- Portez le mélange à ébullition.
- Laissez bouillir pendant 25 à 30 minutes.
- Éteignez le feu et laissez reposer environ 10 minutes.
- Filtrez la boisson.
- Ajoutez le jus de citron.
- Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère de miel pour adoucir le goût.
Comment consommer cette boisson
La manière traditionnelle de la consommer est :
- 1 verre le matin à jeun
- 1 verre le soir
Pendant 7 jours consécutifs, suivis d’une pause.
Recette digestive alternative
Ingrédients
- 2 feuilles de papaye
- 1 petit bâton de cannelle
- 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe
- 1 litre d’eau
